Ketoprak adalah salah satu jenis makanan
khas Indonesia menggunakan ketupat yang
mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di
jalan-jalan atau di kaki
lima. Ketroprak merupakan makanan asli Indonesia.
Komponen utamanya adalah tahu, bihun, mentimun, taoge dan bisa
juga memakai telur rebus yang dilengkapi dengan saus kacang, kecap manis, dan taburan bawang merah goreng. Dapat pula dihidangkan dengan
tambahan kerupuk atau emping melinjo. Beberapa versi ada pula yang menyertakan tempe sebagai
komponennya. Alat yang digunakan untuk mengolah ketoprak tidaklah sulit anda
hanya butuh Ulekan dan pisau.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar